This refined avocado cooking oil contains 100% pure avocado oil with a neutral taste and a 500°F smoke point. The 1-liter dark glass bottle suits everyday sautéing, searing, frying, baking and salad preparation.
Key features
- Avocado oil for cooking: Each batch is independently tested for 100% pure avocado oil, without fillers or blends of seed oils. Its clean, neutral flavor and consistent performance at high temperatures suit home cooks, professional chefs and households throughout the United States.
- Use this avocado oil for cooking every day, every way: A clean, neutral taste and 500°F smoke point suit everyday cooking. Sauté vegetables, sear steaks, roast sheet-pan dinners, grill burgers, fry crisp eggs, bake muffins, drizzle on a finished salad or blend into homemade marinades. This versatile oil works from breakfast through dinner without changing bottles or adding seed oils.
- Higher smoke point than olive oil or coconut oil: Naturally refined avocado oil tolerates 500°F, compared with around 375°F for olive oil, 350°F for coconut oil and 410°F for sesame oil, without smoking, foaming or breaking down. Use it for searing steaks, deep-frying crisp chicken, blackening fish, charring roasted vegetables, stir-frying and other high-heat methods where olive or coconut oil could smoke and leave a burnt taste.
- 10 grams of fat from avocados per serving: The oil contains monounsaturated fats of the kind found in avocados, olives and nuts. It is plant-based, gluten-free, dairy-free and made without soy or canola oil, using a single ingredient: 100% pure avocado oil. Chosen Foods is a Certified B Corporation.
- Clean swap for canola oil and all seed oils: Substitute it at a 1:1 ratio for canola, vegetable, soybean, sunflower or corn oil wherever a recipe needs a neutral cooking oil. Natural refining gives it a clean, neutral flavor that lets the other ingredients stand out in family dinners, weekend baking and meal preparation.
- Naturally refined for stable, clean cooking: Avocados are pressed for maximum yield before natural refining removes impurities for a stable, quality oil with neutral flavor. It contains no chemical solvents or hidden fillers and undergoes no hydrogenation. Use this versatile pantry oil for searing in cast iron, sautéing vegetables, finishing salads or baking from scratch.
- Pantry staple: Non-GMO Project Verified, keto-friendly, compatible with Whole30, paleo-friendly, certified free of glyphosate residue and kosher. This everyday oil suits preparing workweek meals, children's dinners, gatherings with friends or batches for a special diet, from breakfast eggs to late-night snacks.
- Made with avocados, built for real kitchens: Quality avocados are pressed for maximum oil yield and naturally refined for a clean, neutral taste that highlights recipe ingredients. Chosen Foods helped establish the avocado oil category in the United States and continues its focus on flavor and cooking performance, with no shortcuts or seed-oil blends.
- UV-protective bottle keeps your oil fresh: Dark glass blocks UV light to help preserve freshness from the first pour to the last. Store the bottle in a cool, dark pantry cabinet away from direct sunlight and high heat to preserve shelf life, color and flavor. The fully recyclable bottle is part of the company's Certified B Corporation packaging commitment.
- An avocado oil brand you can trust: Chosen Foods is a Certified B Corporation with a commitment to positive impact. Pair the oil with the brand's avocado oil sprays, avocado mayonnaise, salad dressings and dipping sauces for a kitchen centered on real ingredients and avocados.
Product description
The Chosen Foods oil range includes naturally refined pourable oils for high-heat cooking, a USDA Organic line and easy-pour squeeze bottles for less mess during everyday meals. Its avocado oil cooking sprays are propellant-free and non-aerosol, with refined, USDA Organic and baking versions.
The range also includes avocado oil shortening that replaces butter, lard or palm shortening at a 1:1 ratio in baking and skillet cooking. Its avocado oil mayonnaise uses pure avocado oil, with cage-free eggs in the Classic recipe and a fully plant-based Vegan version.
Restaurant-style salad dressings come in Ranch, Caesar, Italian, Balsamic, Lemon Garlic and Greek Artichoke, using real ingredients without seed oils. Avocado oil-based dipping sauces offer Chicken, Burger and Chili flavors in easy-pour squeeze bottles.
The product family follows standards for Non-GMO Project verification, gluten-free ingredients, freedom from glyphosate residue, kosher preparation and keto suitability, with many products also approved for Whole30. Soy and canola oils are left out in favor of simple ingredients and pure avocado oil throughout the range.
Specifications
| Volume / quantity |
1 liter / 1 bottle; 33.8 fl oz |
| Flavor / form |
Neutral / oil |
| Refining |
Refined |
| Container |
Glass bottle |
| Dimensions |
2.75 x 2.75 x 12.25 inches |
| Package weight |
1.56 kg |
| Shelf life |
540 days |
| Diet |
Gluten-free, keto, kosher, paleo, plant-based |
| Allergen information |
Gluten-free, nut-free |
| Model |
avocado oil 33.8 |
Frequently Asked Questions
What does this oil taste like?
It has a clean, neutral taste that lets the other ingredients stand out.
What is its smoke point?
Its smoke point is 500°F for high-heat cooking.
How much should I use instead of canola oil?
Use a 1:1 substitution wherever the recipe calls for neutral cooking oil.
How should I store the bottle?
Keep it in a cool, dark cabinet, away from direct sunlight and high heat.
Este aceite refinado de aguacate para cocinar contiene aceite de aguacate 100% puro, con sabor neutro y punto de humo de 500°F. La botella de vidrio oscuro de 1 litro es adecuada para saltear, sellar, freír, hornear y preparar ensaladas a diario.
Características principales
- Aceite de aguacate para cocinar: Cada lote se analiza de forma independiente para comprobar que es aceite de aguacate 100% puro, sin rellenos ni mezclas de aceites de semillas. Su sabor limpio y neutro y su rendimiento uniforme a temperaturas altas son adecuados para cocineros de casa, chefs profesionales y hogares de Estados Unidos.
- Usa este aceite de aguacate todos los días y de todas las formas: El sabor limpio y neutro y el punto de humo de 500°F son adecuados para cocinar a diario. Saltea verduras, sella bistecs, prepara cenas al horno en una bandeja, asa hamburguesas, fríe huevos crujientes, hornea muffins, rocíalo sobre una ensalada terminada o mézclalo en marinadas caseras. Este aceite versátil sirve desde el desayuno hasta la cena sin cambiar de botella ni añadir aceites de semillas.
- Punto de humo más alto que el aceite de oliva o de coco: El aceite de aguacate refinado naturalmente tolera 500°F, frente a alrededor de 375°F para el aceite de oliva, 350°F para el de coco y 410°F para el de sésamo, sin humear, hacer espuma ni descomponerse. Úsalo para sellar bistecs, freír pollo crujiente por inmersión, cocinar pescado ennegrecido, dorar intensamente verduras asadas, saltear y aplicar otras técnicas de alta temperatura en las que el aceite de oliva o coco podría humear y dejar sabor a quemado.
- 10 gramos de grasa de aguacate por porción: El aceite contiene grasas monoinsaturadas del tipo que se encuentra en aguacates, aceitunas y frutos secos. Es de origen vegetal, sin gluten ni lácteos, y se elabora sin aceite de soya ni de canola, con un solo ingrediente: aceite de aguacate 100% puro. Chosen Foods es una empresa con certificación B Corporation.
- Sustituto de canola y otros aceites de semillas: Sustituye en proporción 1:1 el aceite de canola, vegetal, soya, girasol o maíz cuando una receta pida un aceite de sabor neutro. El refinado natural le da un sabor limpio y neutro que permite destacar a los demás ingredientes en cenas familiares, repostería de fin de semana y preparación anticipada de comidas.
- Refinado naturalmente para cocinar con estabilidad: Los aguacates se prensan para obtener el máximo rendimiento antes de que el refinado natural retire impurezas y produzca un aceite estable, de calidad y sabor neutro. No contiene disolventes químicos ni rellenos ocultos y no se somete a hidrogenación. Usa este aceite versátil para sellar en hierro fundido, saltear verduras, terminar ensaladas u hornear desde cero.
- Básico de despensa: Verificado por Non-GMO Project, apto para alimentación keto y paleo, compatible con Whole30, certificado sin residuos de glifosato y kosher. Este aceite diario sirve para preparar comidas de la semana laboral, cenas infantiles, reuniones con amigos o tandas para una dieta especial, desde huevos del desayuno hasta bocadillos nocturnos.
- Hecho con aguacates para cocinas reales: Los aguacates de calidad se prensan para obtener el máximo rendimiento y se refinan naturalmente para un sabor limpio y neutro que realza los ingredientes. Chosen Foods ayudó a establecer la categoría de aceite de aguacate en Estados Unidos y mantiene su enfoque en el sabor y el rendimiento al cocinar, sin atajos ni mezclas de aceites de semillas.
- Botella con protección UV para mantener la frescura: El vidrio oscuro bloquea la luz UV y ayuda a preservar la frescura desde el primer uso hasta el último. Guarda la botella en un armario fresco y oscuro, lejos del sol directo y de fuentes de calor intenso, para conservar su duración, color y sabor. La botella totalmente reciclable forma parte del compromiso de empaque de la empresa con certificación B Corporation.
- Una marca de aceite de aguacate de confianza: Chosen Foods es una empresa con certificación B Corporation comprometida con un impacto positivo. Combina el aceite con los aerosoles de aceite de aguacate, la mayonesa de aguacate, los aderezos para ensaladas y las salsas de la marca para una cocina centrada en ingredientes reales y aguacates.
Descripción del producto
La gama de aceites Chosen Foods incluye aceites refinados naturalmente en botellas para verter y cocinar a altas temperaturas, una línea USDA Organic y botellas exprimibles de uso fácil para ensuciar menos en las comidas diarias. Sus aerosoles de aceite de aguacate no utilizan propelentes ni sistemas de aerosol presurizado y se ofrecen en versiones refinada, USDA Organic y para hornear.
La gama también incluye manteca de aceite de aguacate que sustituye la mantequilla, la manteca de cerdo o de palma en proporción 1:1 al hornear y cocinar en sartén. Su mayonesa de aceite de aguacate utiliza aceite de aguacate puro, con huevos de gallinas sin jaulas en la receta Classic y una versión Vegan totalmente vegetal.
Los aderezos de estilo restaurante se ofrecen en sabores ranch, césar, italiano, balsámico, limón con ajo y alcachofa griega, con ingredientes reales y sin aceites de semillas. Las salsas a base de aceite de aguacate vienen en sabores Chicken, Burger y Chili, en botellas exprimibles fáciles de usar.
La familia de productos sigue criterios de verificación Non-GMO Project, ingredientes sin gluten, ausencia de residuos de glifosato, preparación kosher y compatibilidad con alimentación keto; muchos productos también están aprobados para Whole30. Se omiten los aceites de soya y canola en favor de ingredientes sencillos y aceite de aguacate puro en toda la gama.
Especificaciones
| Volumen / cantidad |
1 litro / 1 botella; 33.8 fl oz |
| Sabor / forma |
Neutro / aceite |
| Refinado |
Refinado |
| Recipiente |
Botella de vidrio |
| Dimensiones |
2.75 x 2.75 x 12.25 pulgadas |
| Peso del paquete |
1.56 kg |
| Duración |
540 días |
| Alimentación |
Sin gluten, keto, kosher, paleo, de origen vegetal |
| Información sobre alérgenos |
Sin gluten, sin frutos secos |
| Modelo |
avocado oil 33.8 |
Preguntas frecuentes
¿A qué sabe este aceite?
Tiene un sabor limpio y neutro que permite destacar a los demás ingredientes.
¿Cuál es su punto de humo?
Su punto de humo es 500°F para cocinar a temperaturas altas.
¿Cuánto debo usar en lugar de aceite de canola?
Sustituye en proporción 1:1 cuando la receta pida aceite de sabor neutro.
¿Cómo debo guardar la botella?
Mantenla en un armario fresco y oscuro, lejos de la luz solar directa y del calor intenso.
